♡アヨン先生の日常『暑い夏にはパッビンス(팥빙수, 小豆かき氷)』

♡アンニョンハセヨ~♡
K-Academyのアヨン先生です!


韓国パッピンス元祖ミルタブ


韓国は今暑い夏が続けています。
このように暑い天気には涼しいビンスで夏を乗り切れましょう!

韓国のソウルにはいわゆるソウル3大ビンス屋があります。
ミルタブ、東氷庫(ドンビンゴ)、オクルモンがそれなんです。
最近韓国にはゼリーや果物など色んな副材料を入れたビンスより牛乳ベースの氷に小豆と餅だけを入れたシンプルなパッビンスが流行ってますが、このソウル3大ビンス屋は全部、シンプルなパッビンスで有名なビンス屋です。

今日はこのソウル3大ビンス屋の中ミルタブを紹介したいです。
ミルタブは1985年にアプクジョンのヒョンデデパートで始まった元祖ビンス専門店です。
30年が過ぎた今もソウル3大ビンス屋として名声を続けています。
小豆だけを調理する調理長がいるほど、小豆に拘りがあるらしいです。

ミルタブのミルクビンス

ミルタブはアプクジョン以外にもコエックス、新村(シンチョン)、木洞(モクドン)、一山(イルサン)のヒョンデデパートに支店がありますよ(^^)
ソウルにいらした時味わって見てくださいね!

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